The CUBE
「京の芽生え」をモットーに、京の風土にそっと芽生え、いつしか暮らしに根づいた京漬物。その伝統を守りつつ、ときに新しく豊かな味わいの実りに恵まれるようにとの願いを込めて、伝統を受け継ぐ職人技が、店の味、そして京の味を創り出しています。
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